ERWIN.РекаМореОкеан —ресторан Александра Раппопорта с феноменальным ассортиментом отечественной рыбы и морепродуктов, вокруг которого строится концепция заведения. Главное кредо ERWIN.РекаМореОкеан — премиальные продукты высокого качества.
В ресторане активно позиционируют российскую кухню – не только с точки зрения базовых продуктов, но и в подборе кулинарных техник и рецептов блюд. Здесь есть и икорный, и устричный бар, морепродукты, речная и морская рыба и другие региональные деликатесы из самых разных мест нашей необъятной родины. А также один из самых больших ассортиментов креветок на льду: магаданские, сладкие северные, гренландские, подкопченная медведка и гребенчатый ботан.
Барную карту составляют авторские коктейли, включая zero-коктейли на основе алкоголя. А также более 300 позиций из винной коллекции: и многообразие Рислинга, и немецкий Пинонуар – Шпетбургундер, тонко подчеркивающий любую рыбную историю, и многое другое.
Дегустировать это разнообразие рыбных деликатесов предлагается в воздушном пространстве с окнами на Белый дом, в которое дизайнеру Анастасии Землянской удалось как-то ненавязчиво вписать множество «морских» элементов и по-настоящему смешных деталей. Потому что все лучшее, что случается с нами в этой жизни – происходит легко и с улыбкой. Даже если это всего лишь обед в ресторане.
Сайт: https://rekamoreokean.ru
Номер телефона: +7(495)785-02-22
Адрес: г. Москва, Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
