9 апреля предприниматель, инфлюенсер и трендсеттер в мире кондитерских изделий Вера Чурина совместно с шеф-кондитером нового ресторана Аркадия Новикова «Miss you» Иляной Чернышевой представили гастрономическую коллаборацию — уникальный десерт «Вера», олицетворяющий силу веры в себя.
Вера Чурина — большая поклонница лаконичности, эстетики, осознанности и смысловой направленности продуктов и уже известна в ресторанной индустрии Москвы своей кондитерской «Woodpie» с необычной немецкой выпечкой «баумкухен», визуально напоминающей срез дерева.
Вместе с шеф-кондитером «Miss you» Иляной Чернышевой Вера воплотила в жизнь новую идею креативного десерта, не имеющего аналогов в столице. Нежный, утончённый, фактурный — в пирожном очень тонко сочетаются сливочно-сырный мусс с начинкой из пралине и хрустящая подложка фейтин (вафельная крошка с пралине).
Десерт покрыт невесомым шоколадным велюром, украшен отборным фундуком в карамели и декорирован облаком из сахарной ваты. Он полностью
отражает философию Веры, направленную на веру в себя, достижение целей и самореализацию через уникальный продукт.
На презентации вдохновляющей коллаборации присутствовали:
Маруся Климова, Марина Ворожищева, Екатерина Кобба, Сергей Сухов, Мария Ремер, Никита Карстен, Даша Козловская, Кристина Крайт, Хвича,
Ольга Воронцева и многие другие.
А насладиться десертом «Вера» и почувствовать, как мечты и цели становятся реальностью, сможет каждый гость ресторана «Miss you» на Петровке с 9 апреля по 9 мая 2024 года
